柚子应该感觉沉重而且坚实。冷藏可以延长柚子的保鲜期，保持其新鲜和口感。在保存期间，要尽量避免剥开柚子的外皮。
以下是保存柚子的一些建议和技巧：
1. 选择新鲜柚子：购买柚子时，选择表皮光亮、没有软斑或破损的柚子。柚子应该感觉沉重而且坚实。
2. 保存在阴凉处：将柚子放在阴凉的地方保存，最好是低温存放室或冰箱的蔬果室。
3. 避免潮湿：柚子应该保存在干燥的环境中，避免过多的潮湿，否则容易导致腐烂。
4. 不要叠加保存：柚子应该单独保存，不要将其叠加在一起或与其他水果混在一起。
5. 柚子不宜久放：柚子的保存时间一般不宜超过两周，因为过长时间的储存可能会导致柚子的口感变差。
6. 冷藏保存：如果需要较长时间保存柚子，可以将其放入冰箱中冷藏。冷藏可以延长柚子的保鲜期，保持其新鲜和口感。
7. 不要剥开柚子皮：柚子的外皮可以提供额外的保护层，有助于延长柚子的保鲜期。在保存期间，要尽量避免剥开柚子的外皮。
8. 注意观察：定期检查存放的柚子，如果有任何发霉或腐烂的迹象，应立即将其取出并处理。
希望以上的建议对您有所帮助！