枸杞鲜果保鲜的方法有以下几种：1.干燥保鲜：将枸杞鲜果在通风良好的地方晾晒至干燥，然后存放在干燥、阴凉的地方，即可延长保鲜期。注意不要将枸杞鲜果与其他食物放在一起，以防异味相互传染。冷冻可以较长时间保持枸杞鲜果的新鲜度，但解冻后质地可能会有变化。
枸杞鲜果保鲜的方法有以下几种：
1.干燥保鲜：将枸杞鲜果在通风良好的地方晾晒至干燥，然后存放在干燥、阴凉的地方，即可延长保鲜期。
2.冷藏保鲜：将枸杞鲜果放入密封性好的容器中，然后放入冰箱冷藏室保存。注意不要将枸杞鲜果与其他食物放在一起，以防异味相互传染。
3.冷冻保鲜：将枸杞鲜果放入密封袋或冷冻盒中，放入冰箱冷冻室进行冷冻保存。冷冻可以较长时间保持枸杞鲜果的新鲜度，但解冻后质地可能会有变化。
4.脱水保鲜：将枸杞鲜果放入脱水机或烘干机中进行脱水处理，将水分脱去后，枸杞可以保存更久，并且便于储存和食用。
枸杞鲜果保鲜剂一般有两种常见的：一是柠檬酸，可在食品加工业被广泛应用于防止果实褐变等方面，适量添加可以延长枸杞的保鲜期；二是亚硫酸氢钠，具有杀菌、抗氧化和防腐的作用，可以用来保鲜水果。使用保鲜剂时要注意选择符合国家卫生标准的食品级保鲜剂，并按照使用说明添加适量的剂量。