在冰箱中储存的新鲜蛏子可以保持约2-3天。将活蛏子放入一盆盐水中，以帮助它们排出沙子和污垢。之后，将蛏子放入清水中浸泡20-30分钟，将水中的余盐洗净。最后，将蛏子放在瘦布或者纸巾上，将其放入透明塑料袋中打开一点，然后置于冰箱中储存。活蛏子的保质期比新鲜蛏子短，通常只有1-2天，所以最好尽快烹饪。-将蛏子与其他食材分开储存，以防交叉污染。-在储存过程中，如果蛏子变质或发出异味，应该立即丢弃。
蛏子是一种贝类食材，如果你想延长蛏子的保存时间，以下是一些储存方法：
1. 新鲜蛏子：新鲜的蛏子应该立即使用或者在24小时内烹饪。如果你需要储存新鲜蛏子，可以将其放入密封的塑料袋或容器中，放置在冰箱最冷的部分（通常是蔬菜抽屉）。在冰箱中储存的新鲜蛏子可以保持约2-3天。
2. 活蛏子：如果你购买的是带着活蛏的，应该尽快处理。将活蛏子放入一盆盐水中，以帮助它们排出沙子和污垢。加入足够的盐使盐水呈现像海水一样的咸度，然后轻轻搅拌使蛏子受到刺激。将蛏子放在自来水下演化洗净，并重复该过程几次，直到水变清澈为止。之后，将蛏子放入清水中浸泡20-30分钟，将水中的余盐洗净。最后，将蛏子放在瘦布或者纸巾上，将其放入透明塑料袋中打开一点，然后置于冰箱中储存。活蛏子的保质期比新鲜蛏子短，通常只有1-2天，所以最好尽快烹饪。
无论是新鲜蛏子还是活蛏子，储存过程中要注意以下几点：
- 储存前确保蛏子是完整和无损的。
- 将蛏子与其他食材分开储存，以防交叉污染。
- 在储存过程中，如果蛏子变质或发出异味，应该立即丢弃。
希望以上方法能帮到你。