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鱼露做什么菜可以用到(鱼露做的菜)

时间:2023-10-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科 文档下载

鱼露是一种在东南亚菜肴中常用的调味品,可以用于增添鲜美的咸香味道。这些只是使用鱼露的一些典型例子,实际上,根据个人的口味和创意,还可以将鱼露应用于各种菜肴中。

鱼露是一种在东南亚菜肴中常用的调味品,可以用于增添鲜美的咸香味道。以下是一些可以使用鱼露的菜肴:

1. 泰式炒河粉:在炒河粉时加入适量的鱼露,能够提升整体的味道,并与其他配料完美融合。

2. 越南春卷:将蔬菜、肉类和虾仁等填入春卷皮内,然后蘸鱼露吃,能够提升整体的口感和味道。

3. 印尼炒面:在炒面的过程中加入少量的鱼露,可以增添一种独特的咸香味道。

4. 马来西亚炒粿条:炒粿条时加入鱼露,能够增添一种酸辣的味道,更加美味。

5. 老挝酸辣沙拉:将洋葱、青木瓜和青豆配上辣椒和鱼露,制作成一道爽脆又鲜美的沙拉。

6. 菲律宾烤肉:在烤肉前腌制肉类时加入鱼露,可以增加一种独特的海鲜味道,使烤肉更加美味。

7. 新加坡海鲜炒饭:在炒饭的过程中,加入适量的鱼露可以提升整体的口感和味道。

这些只是使用鱼露的一些典型例子,实际上,根据个人的口味和创意,还可以将鱼露应用于各种菜肴中。

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