腌腊八蒜用陈醋好还是米醋好 腌腊八蒜是陈醋好还是米醋好

腌腊八蒜可以根据个人口味选择使用陈醋或米醋。陈醋口感较醇厚且具有独特的风味，可以使腌制的蒜头更具层次感。米醋则相对清淡，能更好地突出蒜的原味。

腌腊八蒜可以根据个人口味选择使用陈醋或米醋。陈醋口感较醇厚且具有独特的风味，可以使腌制的蒜头更具层次感。米醋则相对清淡，能更好地突出蒜的原味。因此，选择使用陈醋还是米醋，完全取决于个人喜好。