恒温库保存香菜的方法是将新鲜的香菜放置在恒温库中，并控制温度在0~4摄氏度的范围内。此外，还可以采取以下措施来延长香菜的保鲜期：1.清洗干净：将香菜放入清水中浸泡，轻轻搅动数分钟，让泥沙和杂质浮出水面，然后将香菜捞出，用清水冲洗干净。
恒温库保存香菜的方法是将新鲜的香菜放置在恒温库中，并控制温度在0~4摄氏度的范围内。此外，还可以采取以下措施来延长香菜的保鲜期：
1. 清洗干净：将香菜放入清水中浸泡，轻轻搅动数分钟，让泥沙和杂质浮出水面，然后将香菜捞出，用清水冲洗干净。
2. 去除水分：用纸巾或者干净的布轻轻拍干香菜上的水分，然后晾干一段时间。
3. 把香菜用塑料袋包好，将其置于冷冻库中保存。
冷库储存香菜的方法和温度类似，将香菜包装好后放置在冷库中，温度控制在0~4摄氏度的范围内。