拖肥是什么（拖肥是什么零食）

拖肥是一种以鱼腩为主要材料制成的零食。拖肥是香港传统的熟食之一，起源于清朝时期的广东地区，其制作过程包括将鱼腩腌制后晾干，然后再炸至金黄酥脆。拖肥的口感香脆，味道鲜美，是许多人喜爱的零食之一。

拖肥是一种以鱼腩为主要材料制成的零食。拖肥是香港传统的熟食之一，起源于清朝时期的广东地区，其制作过程包括将鱼腩腌制后晾干，然后再炸至金黄酥脆。拖肥的口感香脆，味道鲜美，是许多人喜爱的零食之一。