九层塔和罗勒是两种不同的香草植物，虽然它们属于同一科（唇形科），但具有不同的形态特征和口感。九层塔也被称为圣罗勒，是一种原产于亚洲的香草植物。九层塔具有浓郁的芳香气味，有香气清爽、辛辣馥郁的口感。九层塔在亚洲料理中使用较为广泛，常用于煮汤、炒菜和沙拉等菜肴。罗勒的叶子呈卵形或倒卵形，整齐呈对生排列，颜色主要为绿色。
九层塔和罗勒是两种不同的香草植物，虽然它们属于同一科（唇形科），但具有不同的形态特征和口感。
九层塔（英文名：Holy Basil，学名：Ocimum tenuiflorum）也被称为圣罗勒，是一种原产于亚洲的香草植物。其叶子呈卵形，轮廓具有锯齿状边缘，颜色可从绿色变为紫色或红色。九层塔具有浓郁的芳香气味，有香气清爽、辛辣馥郁的口感。九层塔在亚洲料理中使用较为广泛，常用于煮汤、炒菜和沙拉等菜肴。
罗勒（英文名：Basil，学名：Ocimum basilicum）是一种原产于地中海地区的香草植物。罗勒的叶子呈卵形或倒卵形，整齐呈对生排列，颜色主要为绿色。罗勒具有独特的芳香气味，味道较为温和，具有淡淡甜味。罗勒广泛用于烹饪和药用，尤其在意大利料理中常用于番茄酱、披萨、意面等菜肴，还常用于制作罗勒味的调味品和罗勒酱。
所以，九层塔和罗勒虽然都属于唇形科的香草植物，但它们在叶子形态、颜色和口感上有所不同，且用途也有所差异。