植物奶油通常是由植物油制成的替代乳脂奶油的产品。
植物奶油通常是由植物油制成的替代乳脂奶油的产品。与传统的乳脂奶油相比，它们的制作过程和成分不同。
区别主要包括以下几个方面：
1. 原材料来源：乳脂奶油是从牛奶中提取的，而植物奶油则是由植物油制成的，如椰子油、棕榈油或橄榄油等。
2. 脂肪含量：乳脂奶油的脂肪含量一般在82%-86%之间，而植物奶油的脂肪含量则根据具体产品而有所不同，通常在70%-80%之间。
3. 维生素和营养素：乳脂奶油富含脂溶性维生素A、D、E和K，以及脂肪酸，而植物奶油在营养方面可能含有不同类型的维生素和其他营养物质，具体取决于所用的植物油种类。
4. 口感和风味：乳脂奶油具有丰富的奶香味和滑腻的口感，而植物奶油的风味和口感则取决于所用的植物油种类，可能与乳脂奶油有所不同。
总的来说，植物奶油是一种适合素食者或对乳制品过敏的人消费的替代品，而乳脂奶油则是由牛奶提取的传统奶制品。