常温保存是指将物品或食品保存在室温下，通常是指室温下的温度范围内保存。需要冷藏的食品包括：-新鲜的肉类、海鲜和禽类；-奶制品，如牛奶、乳酪、黄油等；-蛋类；-鲜果蔬等。总而言之，如果食品在常温下可以稳定保存并不容易腐坏，可以选择常温保存；如果食品容易变质，失去新鲜度或容易滋生细菌，建议放入冰箱冷藏保存。
常温保存是指将物品或食品保存在室温下，通常是指室温下的温度范围（一般为15-25摄氏度）内保存。
根据食品的种类和特性，有些食品可以常温保存，而有些食品则需要放入冰箱进行冷藏。
常温保存的食品包括：
- 干货，如大米、面粉、豆类、坚果等；
- 调味品，如盐、糖、酱油等；
- 坚果巧克力等零食；
- 耐久性较长的罐头食品。
需要冷藏的食品包括：
- 新鲜的肉类、海鲜和禽类；
- 奶制品，如牛奶、乳酪、黄油等；
- 蛋类；
- 鲜果蔬等。
总而言之，如果食品在常温下可以稳定保存并不容易腐坏，可以选择常温保存；如果食品容易变质，失去新鲜度或容易滋生细菌，建议放入冰箱冷藏保存。