漂白水有助于去除细菌和杀死虫卵。需要注意的是，叶菜类蔬菜的茎部需要剥皮，而且黄豆芽、豇豆苗等嫩叶菜类蔬菜可以直接用清水冲洗，不需要浸泡和漂白水处理。另外，尽量选择有机蔬菜，减少农药和化肥的残留。
清洗叶菜类蔬菜的方法如下：
1. 将叶菜类蔬菜放入清水中浸泡5-10分钟，以松散地洗掉表面的泥土和杂质。
2. 把叶菜类蔬菜从水中取出，用流动的水冲洗，用手轻轻揉搓叶片，使其中的泥沙和残留农药等物质洗净。
3. 如果有需要，可以在清水中加入一些食盐或者食醋，有助于去除残留的农药。
4. 将洗净的叶菜类蔬菜放入漂白水中浸泡1-2分钟，漂白水的浓度一般是每升水中加入5克食盐。漂白水有助于去除细菌和杀死虫卵。
5. 取出叶菜类蔬菜后，用流动的水冲洗干净，确保叶菜类蔬菜表面没有残留的漂白水。
6. 用纸巾或者洗菜篮将叶菜类蔬菜上的水分擦干。
7. 清洗完成后，叶菜类蔬菜可以用于烹饪或者生食。
需要注意的是，叶菜类蔬菜的茎部需要剥皮，而且黄豆芽、豇豆苗等嫩叶菜类蔬菜可以直接用清水冲洗，不需要浸泡和漂白水处理。另外，尽量选择有机蔬菜，减少农药和化肥的残留。