要让青香蕉变熟，可以采取以下方法：1.放在室温下：将青香蕉放在室温下，远离直射阳光和热源，这样可以促使其逐渐变熟。需要注意的是，青香蕉储存的时间有限，不宜过长时间保存。
要让青香蕉变熟，可以采取以下方法：
1. 放在室温下：将青香蕉放在室温下，远离直射阳光和热源，这样可以促使其逐渐变熟。
2. 与其他水果一起存放：将青香蕉与其他水果如苹果、梨等放在一起，因为这些水果会释放出一种叫做乙烯的气体，可以加速香蕉的成熟过程。
3. 使用纸袋：将青香蕉放进纸袋中封好口，纸袋会包住乙烯气体，使其浓度更高，进而加速成熟。但要注意不要将成熟后的香蕉放进纸袋中，因为这样会使其过度成熟。
至于如何保存时间最久，可以尝试以下方法：
1. 储存在冰箱中：将成熟的香蕉放入冰箱可以延长其保存时间，但由于低温使得果皮会变黑，因此最好在冰箱中保持整个香蕉，不要剥皮。取出冰箱后，香蕉虽然外观可能变黑，但内部仍然是新鲜的。
2. 冷冻储存：剥离香蕉皮，将香蕉切片或压成泥状，放入冷冻袋中密封好，可以在冷冻状态下保存3-4个月。取出后可以用于制作香蕉冰淇淋、香蕉面包等。
需要注意的是，青香蕉储存的时间有限，不宜过长时间保存。及时食用是最佳方式享用新鲜香蕉。