种植老姜的方法如下：1.选购种子：选择健康、无病虫害的老姜种子或者选择鲜嫩的姜块作为种子。如果土壤贫瘠，可以添加有机肥料。当叶子开始变黄时，表示姜块已经成熟。
种植老姜的方法如下：
1.选购种子：选择健康、无病虫害的老姜种子或者选择鲜嫩的姜块作为种子。
2.剁姜块：将姜块剁成片状或者碎状，每块应该有2-3个芽眼。
3.催芽：将姜片放在温水中浸泡一晚或者用湿布包裹姜片，放在温暖的地方，保持湿润，以便催芽。
4.准备土壤：选择肥沃、疏松的土壤。如果土壤贫瘠，可以添加有机肥料。
5.培土：将姜片埋入土壤中，每块姜片埋入土壤2-3厘米，最好保持姜片之间的距离为15-20厘米。
6.浇水：保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免发生腐烂现象。
7.施肥：在生长期间，每隔2-3周施一次有机肥料，以促进植物生长。
8.防治病虫害：定期检查植株，及时发现并采取必要的防治措施。
9.收获：老姜一般在种植后6-8个月可以收获。当叶子开始变黄时，表示姜块已经成熟。
10.保存：收获后，将姜块晒干或者储存在干燥通风的地方，以便日后使用。
以上就是老姜种植的基本方法，希望对你有所帮助。