盐水有助于去除螃蟹身上的异味和杀死细菌。值得注意的是，在清洗螃蟹时要轻柔，避免过度刷洗导致螃蟹受伤。同时，清洗过程中要注意自己的手部安全，避免被螃蟹夹伤。
活螃蟹清洗方法如下：
1. 准备工具：大盆、清水、盐、刷子、筷子、毛巾等。
2. 在大盆中加入适量清水，水量要足够覆盖螃蟹。
3. 将螃蟹放入清水中，用筷子或刷子轻轻刷洗螃蟹的外壳，特别是脚爪和腹部的细节部位。这样可以去除螃蟹身上的泥沙和污渍。
4. 在清水中加入少量盐，稍微搅拌均匀。盐水有助于去除螃蟹身上的异味和杀死细菌。
5. 将螃蟹放入盐水中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗干净。
6. 清洗后的螃蟹放在一旁沥水，可以用毛巾将水分擦干。
7. 清洗完成后，可以将螃蟹用竹签或刀尖轻轻敲打蟹脚，使蟹脚弯曲或破裂方便下锅时更易烹煮。
值得注意的是，在清洗螃蟹时要轻柔，避免过度刷洗导致螃蟹受伤。同时，清洗过程中要注意自己的手部安全，避免被螃蟹夹伤。