柠檬汁具有去污和杀菌的作用，可以帮助去除炉灶上的顽垢。然后将苏打糊涂抹在炉灶上的顽垢位置，用刷子擦拭数分钟后，用清水冲洗干净。这样可以降低顽垢的产生。在清洁过程中也要确保炉灶电源已经关闭，并且避免油污溅到电源插座和开关上，以免引发安全事故。
1. 使用热水和洗洁精：将热水倒入锅中，加入适量的洗洁精。然后用海绵或刷子蘸取洗洁精水，涂抹在炉灶上的顽垢位置。静置10-15分钟后，用刷子或海绵轻轻擦拭，然后用清水冲洗干净。
2. 使用柠檬汁：将柠檬切成两半，然后将柠檬汁挤在炉灶上的顽垢位置。静置10-15分钟，然后用海绵或刷子轻轻擦拭。柠檬汁具有去污和杀菌的作用，可以帮助去除炉灶上的顽垢。
3. 使用苏打粉：将适量的苏打粉倒入碗中，加入少量水搅拌成糊状。然后将苏打糊涂抹在炉灶上的顽垢位置，用刷子擦拭数分钟后，用清水冲洗干净。
4. 使用专用清洁剂：市场上有各种专门用于清洁炉灶的清洁剂，可以根据产品说明进行使用。一般来说，将清洁剂喷洒在炉灶上，静置一段时间后，用刷子或海绵轻轻擦拭，再用清水冲洗干净。
5. 定期清洁：在日常使用时要注意及时清理炉灶上的油渍和污垢，可以减轻清洁时的工作量。可以在每次使用后用湿布擦拭炉灶表面，避免油污积累。
6. 预防性措施：在煮食过程中，可以使用防溢器、锅盖等工具，减少油污溅到炉灶上的机会。这样可以降低顽垢的产生。
注意：清洁炉灶时，要注意安全，避免烫伤和划伤。在清洁过程中也要确保炉灶电源已经关闭，并且避免油污溅到电源插座和开关上，以免引发安全事故。