香梨的皮之所以会有一些油油的感觉,主要是因为香梨皮中含有一些天然的蜡质物质,这些物质能够起到保护果实的作用。蜡质可以阻止水分的流失,保持果实的水分含量,减少果实因脱水而变干、变酸等现象的发生。不过,有些人可能觉得香梨的皮口感较为特殊,或者对皮肤或胃肠道比较敏感,可以选择将皮去掉后再食用香梨。无论选择是否吃皮,香梨的果肉本身都是可以提供大量的营养和健康的。
香梨的皮之所以会有一些油油的感觉,主要是因为香梨皮中含有一些天然的蜡质物质,这些物质能够起到保护果实的作用。蜡质可以阻止水分的流失,保持果实的水分含量,减少果实因脱水而变干、变酸等现象的发生。
香梨的皮是可以食用的,而且香梨的皮中富含有很多的营养物质,如纤维素、维生素C等。不过,有些人可能觉得香梨的皮口感较为特殊,或者对皮肤或胃肠道比较敏感,可以选择将皮去掉后再食用香梨。无论选择是否吃皮,香梨的果肉本身都是可以提供大量的营养和健康的。