这样可以帮助去除多余的水分，并使米粒变得干燥和松散。然后可以用微波炉或蒸锅加热米饭，使其回到温热状态。以上方法可以根据具体情况进行调整和组合使用，以达到挽救软烂米饭的目的。
当米饭太软时，可以尝试以下三种方法来修复软烂的米饭：
1. 添加新的米粒：将软烂的米饭倒入一个热锅中，加入一些未煮熟的米粒。然后继续煮熟整个混合物，使新添加的米粒煮熟。这样可以使软烂的米饭与新饭粒混合并吸收多余的水分，从而改善米饭的质地。
2. 干煸或煎炒：将软烂的米饭放入油热的锅中，进行干煸或煎炒。这样可以帮助去除多余的水分，并使米粒变得干燥和松散。翻炒过程中可以适量添加调料或蔬菜等，以提升米饭的风味。
3. 冷藏反固化：将软烂的米饭放入冰箱冷藏一段时间，让其获得足够的时间以变得更硬。然后可以用微波炉或蒸锅加热米饭，使其回到温热状态。这样可以让米饭重新固化并改善质地。
以上方法可以根据具体情况进行调整和组合使用，以达到挽救软烂米饭的目的。