要选择脆的苹果，可以考虑以下几个方面：1.外观：选择苹果时，首先要检查外观。脆的苹果通常有光滑的外表，没有明显的伤痕或烂斑。在购买时，可以花一些时间比较不同苹果的重量，选择较重的。如果苹果表面有弹性，可能意味着其质地较松，不太脆。如果听到苹果内部有杂音或震动声，可能表示其不够脆。在购买时，可以注意选择保存良好的苹果，避免购买表面有明显划痕或受损的苹果。
要选择脆的苹果，可以考虑以下几个方面：
1. 外观：选择苹果时，首先要检查外观。脆的苹果通常有光滑的外表，没有明显的伤痕或烂斑。皮肤的颜色应当均匀，没有明显的变色或瑕疵。
2. 重量：脆的苹果通常有较高的水分含量，因此较重。在购买时，可以花一些时间比较不同苹果的重量，选择较重的。
3. 品种：不同品种的苹果口感也会有所不同。一般来说，脆的苹果，如红富士、金帅、嘎啦苹果等，常常被认为具有较脆的口感。可以根据个人喜好选择适合自己口味的品种。
4. 压力：轻轻按压苹果底部或侧面，脆的苹果会有明显的坚硬感。如果苹果表面有弹性，可能意味着其质地较松，不太脆。
5. 声音：在把苹果轻轻摇动时，脆的苹果会发出清脆的声音。如果听到苹果内部有杂音或震动声，可能表示其不够脆。
6. 保存条件：苹果的保鲜状况也会影响其口感。在购买时，可以注意选择保存良好的苹果，避免购买表面有明显划痕或受损的苹果。
最重要的是，个人口感的好坏因人而异，所以可以多次尝试不同的苹果品种，找到自己喜欢的那一款。