4.可以选择去掉虾的头部,以及虾背上的肠线(即黑线)。 1. 将买回来的冻虾放在常温下解冻,最好将虾放在盘子上,以避免虾水漏出。 2. 等到冻虾完全解冻后,用冷水冲洗虾身,以去除其中的残留物和异味。 3. 利用手指轻轻拍打冻虾身体,以去除其中的沙粒和杂质。 4. 可以选择去掉虾的头部,以及虾背上的肠线(即黑线)。 5. 清洗后的冻虾可以通过烹饪食用,或者继续存放在冰箱中,但最好在两天内食用完毕。