茭白可以放冰箱保鲜，下面是一些具体的方法：1.将茭白切段后，放入密封袋或容器中，确保茭白与空气隔离。需要注意的是，茭白在冰箱中的保鲜时间有限，一般建议尽快食用。
茭白可以放冰箱保鲜，下面是一些具体的方法：
1. 将茭白切段后，放入密封袋或容器中，确保茭白与空气隔离。
2. 切割好的茭白可以在冰水中浸泡一段时间，然后放入冰箱中。
3. 可以将茭白用湿纸巾包裹后，放入保鲜袋或保鲜盒中。
4. 如果冰箱中有蔬菜保鲜盒，可以将茭白放入其中，以保持新鲜。
需要注意的是，茭白在冰箱中的保鲜时间有限，一般建议尽快食用。