步骤4：将腐竹均匀地摊开放在竹垫或竹篮上，确保腐竹之间没有重叠。步骤5：将摊开的腐竹放在阴凉通风的地方晾干，最好是在避光的地方，以防止太阳直射。步骤6：定期翻动腐竹，确保其均匀晾干。步骤7：腐竹完全晾干后，将其放入干燥、通风和密封的容器中，以防潮湿和虫蛀。
以下是腐竹长期保存方法的步骤：
步骤1：将新鲜的腐竹放入冷水中浸泡约15-20分钟，直到变软。
步骤2：将腐竹用清水洗净，去除表面的脏物和杂质。
步骤3：将清洗干净的腐竹用厨房纸巾或干净的毛巾擦干。
步骤4：将腐竹均匀地摊开放在竹垫或竹篮上，确保腐竹之间没有重叠。
步骤5：将摊开的腐竹放在阴凉通风的地方晾干，最好是在避光的地方，以防止太阳直射。
步骤6：定期翻动腐竹，确保其均匀晾干。一般来说，每隔2-3天就要翻动一次。
步骤7：腐竹完全晾干后，将其放入干燥、通风和密封的容器中，以防潮湿和虫蛀。
步骤8：将容器放在阴凉干燥的地方，如柜子或储藏室，确保腐竹能够长时间保存。
备注：腐竹的保存时间因不同的存储条件而有所不同，一般可保存数月到半年的时间。
对于腐竹长期保存方法的视频，建议在视频分享网站或视频网站上搜索相关视频，以获取更详细的操作步骤和注意事项。