生粉是一种用来烹饪和炸食物的淀粉类粉末，可以作为替代品用于炸食物。它通常用于制作脆皮的炸鸡、鱼或炸虾等。红薯生粉也可以用于炸东西，但由于红薯生粉的颜色较深，炸出来的食物颜色会偏红。所以根据个人喜好和食物颜色的要求，可以选择使用普通的生粉或红薯生粉进行炸制。
生粉是一种用来烹饪和炸食物的淀粉类粉末，可以作为替代品用于炸食物。它通常用于制作脆皮的炸鸡、鱼或炸虾等。红薯生粉也可以用于炸东西，但由于红薯生粉的颜色较深，炸出来的食物颜色会偏红。所以根据个人喜好和食物颜色的要求，可以选择使用普通的生粉或红薯生粉进行炸制。