剥壳鳌虾的方法：1.首先将鳌虾用清水冲洗干净。关于鳌虾的价格则因地域和品质而异，一般而言，一斤鳌虾的价格大致在几十到几百元之间。您可以咨询当地的海鲜市场或者超市了解实际价格。
剥壳鳌虾的方法：
1. 首先将鳌虾用清水冲洗干净。
2. 将鳌虾的头部从身体上分离，同时将须和脚用手或者剪刀剪掉。
3. 用手轻轻拉开鳌虾的壳，从尾部向头部分离。
4. 若需要去除内脏，可以用手或者刀刮去。
关于鳌虾的价格则因地域和品质而异，一般而言，一斤鳌虾的价格大致在几十到几百元之间。您可以咨询当地的海鲜市场或者超市了解实际价格。