所以选择健康的食物，如水果、蔬菜、全麦面包等，可以减少发胖的风险。然而，建议你在早餐后至少等待30分钟到1小时，再睡觉，以允许食物充分消化。此外，保持一个健康的生活方式，包括均衡的饮食和适量的锻炼，是预防体重增加的最佳途径。
早上吃东西后再睡觉是否会导致发胖，还要考虑以下因素：
1. 食物摄入量：如果吃的食物的热量摄入超过了你的身体所需的能量，无论何时摄入，都会导致体重增加。
2. 食物种类：某些食物，特别是高糖和高脂肪的食物，容易导致体重增加。所以选择健康的食物，如水果、蔬菜、全麦面包等，可以减少发胖的风险。
3. 消化过程：吃东西后立即躺下会延缓胃肠道的消化过程，这可能导致消化不良和胃酸回流等问题。
综上所述，如果你在早上吃适量健康的食物，并确保你的总热量摄入符合你的身体需求，那么就不太可能因为早餐后再睡觉而导致明显的体重增加。然而，建议你在早餐后至少等待30分钟到1小时，再睡觉，以允许食物充分消化。此外，保持一个健康的生活方式，包括均衡的饮食和适量的锻炼，是预防体重增加的最佳途径。