枸杞子外表的颜色主要来自于其表皮的红色素和褐色素。在清洗过程中,这些颜料可能会溶解于水中,导致清洗过程中的水变色。此外,枸杞子清洗时的掉色并不会对其营养价值造成影响。因此,这种情况是正常的,不需要过于担心。 枸杞清洗时掉色是正常的。枸杞子外表的颜色主要来自于其表皮的红色素和褐色素。在清洗过程中,这些颜料可能会溶解于水中,导致清洗过程中的水变色。此外,枸杞子清洗时的掉色并不会对其营养价值造成影响。因此,这种情况是正常的,不需要过于担心。