通过以上措施，可以有效地防止大米受到霉菌和虫害的影响，保持食品的质量和安全。
要储存大米以防止霉菌和虫害，以下是一些建议：
1. 选择合适的容器：使用密封塑料容器或玻璃罐储存大米，确保容器盖子紧闭，防止空气、潮湿和虫子进入。
2. 清洁和干燥储存容器：在使用储存容器之前，确保彻底清洗和干燥，以防止细菌和霉菌的滋生。
3. 控制湿度：尽量存放在干燥、凉爽和通风良好的地方，高湿度的环境容易导致霉菌滋生。
4. 添加防虫剂：在储存大米的容器中加入适量的干燥辣椒、干燥的香草或硼砂等防虫剂，能有效地驱除虫子。
5. 定期检查和搅拌：定期检查储存容器内的大米是否有异常，如异味、虫子或霉菌，如果发现问题，及时采取措施处理。同时，定期搅拌一下储存的大米，以确保它们均匀干燥。
6. 避免与其他食物接触：将大米与其他食品分开储存，以免交叉感染。
通过以上措施，可以有效地防止大米受到霉菌和虫害的影响，保持食品的质量和安全。