避免暴露在寒冷的室外环境中，以防果实受损。定期检查椪柑的保存状态，及时去除坏掉的果实。
冬天椪柑的保存技巧如下：
1. 温度：椪柑在室温下可以保存7-10天，但是在冬天温度较低，建议将椪柑保存在10－12摄氏度的环境中，比如说阳台或者车库等冷藏空间。避免暴露在寒冷的室外环境中，以防果实受损。
2. 通风：椪柑喜欢通风干燥的环境，可以在保存椪柑的地方留有一定的通风空隙，让椪柑的水分蒸发出去，以防果实腐烂。
3. 包装：可以将椪柑放在纸袋或者木箱中，避免直接接触空气，减少水分的流失。
4. 隔离： 将病变或腐烂的果实与健康果实分开，以防病菌传染。定期检查椪柑的保存状态，及时去除坏掉的果实。
5. 湿度：冬天空气通常较干燥，可以在存放椪柑的地方放一盆水，增加空气湿度，以保持果实的水分。
6. 不要堆叠：尽量不要把椪柑堆叠在一起，以免果实因压力而受损。
以上就是冬天保存椪柑的技巧，希望对您有所帮助！