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青虾的清洗方法

时间:2023-10-19 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科 文档下载

-另外,如果有条件的话,可以在清洗完毕后,将青虾放入盐水中泡一段时间,以去除异味和杂质。

青虾的清洗方法如下:

1. 先将青虾用清水冲洗,去除表面的泥沙和杂质。

2. 把青虾的头部抽出。

3. 用剪刀剪去青虾背部的甲壳,轻轻撕开,然后用手指将甲壳从虾肉上剥离。

4. 在虾背部剪开的位置用手指拔出黑色的虾线,即消化道。

5. 将处理干净的青虾再次用清水冲洗。

6. 可以根据自己的喜好,将青虾去除头和脚,或者保留其完整的外形。

注意事项:

- 清洗青虾时,最好使用凉水,以防止青虾变质。

- 清洗后的青虾最好即刻使用,不要过久放置。

- 另外,如果有条件的话,可以在清洗完毕后,将青虾放入盐水中泡一段时间,以去除异味和杂质。

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