粗粮可以分为以下几类:1.谷类粗粮:如玉米、小麦、大米、燕麦、高粱等。不同种类的粗粮在营养成分和用途上有所差异,但它们都比细粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,有助于人体健康。
粗粮可以分为以下几类:
1. 谷类粗粮:如玉米、小麦、大米、燕麦、高粱等。
2. 杂豆粗粮:如豆类,包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆等。
3. 杂粮粗粮:如紫米、黑米、小米、大麦、薏米、莜麦等。
4. 杂穀粗粮:如荞麦、禾本科杂粮(如稻子、谷子)等。
不同种类的粗粮在营养成分和用途上有所差异,但它们都比细粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,有助于人体健康。